Descriere
De la autorul bestsellerului „ Mănâncă pentru a învinge boala"
Dr. William Li, medic și cercetător, un pionier în domeniul său, ne dezvăluie știința de a mânca pentru a slăbi sănătos
În prima sa carte inovatoare, Mănâncă pentru a învinge boala, dr. Li a explorat universul alimentelor ca medicament, arătând că, atunci când consumăm alimente adecvate, organismul își activează cele cinci sisteme de apărare a sănătății pentru a combate cancerul, diabetul, bolile cardiovasculare, bolile autoimune neurodegenerative și alte afecțiuni debilitante.
În această nouă carte, dr. Li ne face cunoștință cu noua și surprinzătoarea știință a pierderii în greutate, dezvăluindu-ne mai multe lucruri uimitoare: grăsimea corporală sănătoasă te poate ajuta să slăbești; metabolismul tău poate fi, la 60 de ani, același ca la 20 de ani; dietele de tip „yo-yo" pot fi bune pentru sănătatea ta; un post intermitent de 8 ore poate fi la fel de eficient precum unul de 12 ore; chiar și o pierdere foarte redusă în greutate poate avea un impact major asupra sănătății tale. Mănâncă și învinge dieta demonstrează că adăugarea alimentelor potrivite în dietă îți poate vindeca metabolismul și reduce grăsimea corporală nesănătoasă, și poate duce la o pierdere în greutate care îți prelungește viața și te ajută să te simți bine.
Plină de informații științifice și sfaturi practice, cartea dr. Li oferă și un plan de alimentație pe patru săptămâni, modalități ușoare de a schimba unele alimente cu altele, precum și ponturi de cumpărături și rețete foarte populare.
Dr. William W. Li este medic și om de știință cunoscut în toată lumea, mai ales ca lider al Fundației pentru Angiogeneză, în cadrul căreia a avut contribuții revoluționare la înțelegerea a peste 70 de boli (inclusiv cancer, diabet, cecitate, boli cardiace, obezitate). A publicat peste 100 de articole științifice în reviste ca Science, New England Journal of Medicine, Lancet și a predat la universități prestigioase, cum ar fi Harvard, Tufts și Dartmouth Medical School.
Dr. William W. Li este medic, om de știință, speaker și autor renumit la nivel mondial. Este președintele Fundației pentru Angiogeneză. Activitatea inovatoare a dr. Li a avut impact asupra unui număr de peste șaptezeci de boli, printre care cancerul, diabetul, bolile neurodegenerative autoimune, bolile cardiace și obezitatea.
Conferința sa TED, „Putem mânca pentru a înfometa cancerul?", are mai mult de 11 milioane de vizualizări, iar dr. Li a apărut în emisiunile The Doctor Oz Show, The Martha Stewart Show, la posturile de televiziune CNN și MSNBC, și la posturile de radio NPR și Voice of America.
Autor a peste o sută de lucrări științifice publicate în reviste de specialitate de top, precum Science, New England Journal of Medicine și Lancet, dr. Li a fost unul dintre participanții care au susținut lucrări la conferința Vaticanului „Unite to Cure".
Mănâncă și învinge dieta cuprinde informații științifice care te ajută să-ți optimizezi metabolismul, să-ți restabilești sănătatea și să îți reglezi greutatea în mod natural. Cuprinde tot ce ai nevoie pentru o viață sănătoasă. O recomand călduros.
― Dr. Deepak Chopra
Este din ce în ce mai clar că grăsimea corporală joacă un rol atât de important în organismul uman, încât ar trebui considerată un organ, nu doar un simplu țesut. Nimeni nu explică mai bine decât dr. William Li, medic și cercetător, noua știință a metabolismului. În stilul său accesibil, dr. Li dezvăluie date surprinzătoare și rezultate îmbucurătoare ale cercetărilor, care ne vor învăța cum să „mâncăm ca să învingem dieta".
― Sanjay Gupta, MD, Profesor Asociat la Departamentul Neurochirurgie, Universitatea Emory; corespondent medical principal CNN; autorul bestsellerului Rămâi ager